Secretos de Alacena

Siempre he pensado, que nuestra alacena nos pone en evidencia.

Al abrirla, nos tropezamos con las pasiones y desaciertos de los

que compartimos la casa. Laurel, Canela, Comino, Azafrán,

Vainilla, Papikra, Ajonjolí, Pimienta Verde, Blanca o Negra;

cada sabor revela nuestro apetito creativo y los condimentos

de nuestro espíritu.

Los NOMU han llevado las especias a un nuevo nivel, experimentando

con fragancias de los cinco continentes y transformando la

aventura de cocinar en un gran descubrimiento ( Me encantan! ).

 

Otros, como Badia y Mccormick, han hecho un buen trabajo

rescatando la herencia de nuestros ancestros, tal como Dios las

trajo al mundo.

A pesar de todo eso, creo que realmente me sentiría desnuda sin

sabores tan tradicionales como el ajo, la sal y la pimienta.

Da una vuelta por aquí y explora los sabores de esta galería virtual

que le dan una nueva dimensión a nuestros días.

Anota un post en esta bitácora y cuéntame: ¿con quién compartes

tu alacena ? .